Креветки – по праву можно назвать вкусным и из-за этого популярным продуктом. Многие любители морепродуктов, с удовольствием используют их в приготовлении разнообразных блюд, например - пицца. Это блюдо итальянской кухни, можно приготовить дома или заказать в ресторане. Сейчас есть возможность сделать заказ домой или в офис.

Засолка икры в домашних условиях не хитрое занятие. Главное, что следует соблюдать при засолке, чтобы рыба, чья икра используется, была свежевыловленной. В основном конечно, рыбу с икрой встретить можно только в нерест, во время которого ловить ее запрещено. Но если вы ловите в разрешенном месте и пользуетесь правильной снастью, то забирать рыбу с икрой не является нарушением закона.

После возвращения с успешной рыбалки с большим уловом, стоит подумать, что приготовить из пойманной рыбы. Сегодня сделаем с вами рыбный пирог с дрожжевым тестом. Для пирога можно использовать и покупное тесто, но согласитесь, что это не так вкусно, поэтому лучше все же приготовить его самостоятельно, к тому же это не так сложно.

Приехать с удачной рыбалки с уловом, это огромное удовольствие для рыболова. Если вы поймали большую щуку и раздумывает что же с ней сделать, можем посоветовать приготовить фаршированную рыбу. Это красивое и главное очень вкусное блюдо, которое с легкостью можно подать на праздничный стол.

После удачной рыбалки, возвращаясь с уловом к месту стоянки, стоит подумать, что сделать с уловом. Конечно же, первое что приходит на ум – сделать уху. Есть три вида ухи, каждая из них отличается от используемой рыбы.

Кулинария и рыбалка часто идут рука об руку. Ещё бы! Ведь ловили рыбу раньше исключительно для пропитания. Разумеется, в современно мире рыбак не выбрасывает свой улов, но теперь – это просто хобби.

Рыбу вымыть, очистить от чешуи, отсечь голову, плавники. Выпотрошить. Вымыть снаружи и внутри. Промокнуть бумажными салфетками снаружи и внутри брюшка. Нарезать рыбу кусками, порционно. Каждый кусочек присыпать солью, специями, которые нравятся.

Карпа вымыть, очистить от чешуи, выпотрошить и промыть изнутри. Бумажным полотенцем рыбу обсушить внутри и снаружи. Натереть рыбину солью, потом перцем снаружи и внутри. Посыпать обильно приправами для рыбы.

Вернулись с водоёма и наловили много карпа? Жаренный он уже поперёк горла, вот вам рецепт копчения карпа!

Отварить картофель в мунди ре, яйца вкрутую. Дать остыть. Наш салат будем укладывать слоями, незабывая чуть-чуть подсаливать и перчить каждый слой.