Рыба ряпушка: беломорская, сибирская и другие подвиды
«Калакукко», или финский пирог с ряпушкой «Калакукко» представляет собой национальное блюдо Финляндии, которое нельзя встретить в ресторанах, поскольку готовят его дома. В качестве начинки применяется рыба ряпушка, фото которой прилагается. Пирог похож на обычную буханку хлеба, но начинка, что находится внутри него, очень вкусная. Ингредиенты: четыре стакана пшеничной муки, четыре стакана муки ржаной, три стакана … Читать далее