Вяленый окунь: как правильно вялить, пошаговые рецепты, особенности хранения

Начинаем вялить рыбу: рецепты засолки Сухой Рыбу (чаще крупную) укладывают в застеленный тканью деревянный или пластиковый ящик слоями, брюшками вверх. Можно использовать также корзину и даже чистый мешок (джутовый или пластиковый) Важно, чтобы тара имела отверстия, через которые будет вытекать выделяющийся из рыбы сок. Сырье пересыпают солью со всех сторон (особенно тщательно нужно обработать головы) … Читать далее

Польза и вред морского окуня для организма: калорийность, витамины, рецепты

  Кижуч: состав, польза и свойства, вкусовые качества кижуча, способы приготовления кижуча Кижуч (Oncorhynchus kisutch) относится к рыбам рода тихоокеанских дальневосточных лососей семейства лососёвых. Кижуч – довольно крупная рыба, достигающая длины 98 см и массы 14 кг. От других лосевых рыб кижуч явно отличается ярко-серебристой окраской чешуи, поэтому его американцы и японцы называют «серебристым лососем», … Читать далее

Как проходит нерест окуня: сроки, выбор нерестилищ, поведение до и после

Процесс нереста На качество нереста карпа оказывают влияние не только климатические условия, но и ее возраст. Достигнув трехлетнего возраста, карп полностью готов давать потомство. К этому возрасту самец достигает 25-29 см в длину, а самка от 30 до 35 см. Активное икрометание происходит перед рассветом и постепенно затухает к полудню. В дневное время и ночью … Читать далее

Рыбалка на Куйбышевском водохранилище. Казань.

  Выбор рабочих приманок под разную глубину ловли Как уже отметили, ловля зимой происходит на глубинах от 5 до 25 метров, поэтому коробочка с приманками рыболова получается тяжёлая. Каждая из приманок представлена в нескольких весах. Это необходимо для комфортной и результативной ловли на любой глубине и на любом течении, которое иногда меняется несколько раз за … Читать далее

Техасская оснастка: изготовление, монтаж, техника ловли щуки и судака, видео

  Монтаж техасской оснастки Собрать техасскую оснастку несложно. Это простой монтаж, который сможет освоить любой новичок. Ее вяжут прямо на основной леске, поэтому она и имеет хорошую проходимость среди водорослей и в коряжнике, а также на каменистом и галечном дне. Для монтажа техаса обычно не используют никаких поводков. Исключением может являться целенаправленная ловля щуки. В … Читать далее

Ловля окуня на джиг осенью или весной: подготовка снастей, техника вылова

  Отгрузка поплавка для дальних забросов Рыбак, который практикует дальние забросы, использует при этом большое количество лески. Ее длина всегда превышает длину удилища. Сделать это можно только в том случае, когда у вас установлены катушки и подобраны специальные поплавки, предназначенные для дальних забросов. Теперь можно вернуться к правильной отгрузке поплавка, понятию, разновидностям отгрузки. Сейчас выделяют … Читать далее

Чертик на окуня: как сделать своими руками, тактика ловли

  Скользящий элемент поплавка Что представляет собой данная приманка Чертик — простейшая снасть, изготовить которую может даже далекий от подобных дел человек. Все, что потребуется ему для этого — паяльник, тиски, плоскогубцы и щипцы. Олово расплавляют над огнем, после чего выливают из получившейся массы грузик, в который помещают в трех направлениях три одинарных крючка. Сцепив … Читать далее

Снасти для ловли налима: зимой, летом, весной и осенью, способы ловли

  Какую снасть на налима лучше выбрать для определенного времени года? Каждый сезон по-своему уникален, заставляет рыбу реагировать на изменения температуры воды. Успешно найти и словить рыбу возможно при правильном понимании и знании повадок добычи. Несмотря на необходимость малых изменений снасти в процессе охоты за налимом, они играют определяющую роль на результативность рыбалки. При правильном … Читать далее

Налим: что за рыба, где водится и чем питается налим

Приманки Искусственные приманки для налима дадут скорее всего случайный эффект, лучшей приманкой во все времена считается живая наживка, к которой относятся: личинки насекомых; пиявка; креветка; рак; куриная печень; выползок; пучок свежих червей; лягушка; мёртвая рыба; куски порезанной свежей рыбы; и конечно же живец. Кроме этого в разные времена года, существуют любимые приманки для налима: Зимой … Читать далее

Ловля налима на закидушку: конструкция снасти, тактика и подходящая погода

Что представляет из-себя закидушка для налима Закидушка представляет собой простейшую донку, состоящую из основной довольно толстой лески диаметром 0,5-0,6 мм, тяжёлого свинцового грузила весом около 80-200 граммов, одного или двух поводков с крючками. Лучше всего ставить один поводок у самого грузила, поскольку налим – донный хищник. Подниматься кверху он не любит. И поэтому второй поводок … Читать далее