Чтобы приготовить яблочное варенье или вкусный компот необходимы сочные фрукты. Для этого можно купить вкусные яблоки в спб и порадовать своих близких вкусными лакомствами, а о том где купить вкусные яблоки в спб вы узнаете из этой статьи.
При выборе необходимо обратить внимание на ряд признаков:
– Повреждения. На поверхности не должно быть вмятин, трещин или темных пятен.
– Упругость. Если яблоки сморщены, то значит они хранятся уже долго или неправильно и еще растеряли витамины и сочность.
– Цвет. Натуральные яблоки не имеют ровный или слишком яркий окрас, скорее это фрукты, выращенные на химикатах.
– Размер. Если яблоки больших размеров, то это тоже итог химических вмешательств. Стоит обратить внимание на плоды средних размеров.
обоняние. Яблоки, выращенные естественным путем, имеют характерный яблочный аромат.
– На ощупь фрукт должен бать твёрдым и с крепкой кожурой. Если яблоко мягкое, то оно либо перезрелое или начинает гнить. Если на него надавить, то остаются вмятины.
Кожура на яблоке должна быть не липкой и сухой, что означает отсутствие парафина. Для точности следует покупать их на рынке, чем в магазине. Есть пара простых способов, как убрать воск и парафин с поверхности яблок. Можно срезать кожуру и помыть яблоко теплой водой. Или положить яблоки в миску, полностью залить их водой и оставить на 50-60 минут. Такая процедура растворит вредные вещества с поверхности фрукта. Чтобы проверить отсутствие воска достаточно намочить салфетку в яблочном уксусе или в лимонном соке и протереть яблоко.
Яблоки полезны здоровым и больным людям. Они помогают при простуде, ОРВИ и способствуют хорошему зрению. Также они придают свежести, бодрят и укрепляют организм. С помощью важных микроэлементов яблоки контролируют уровень сахара и холестерина в крови. А также содержат мало калорий, поэтому являются прекрасной диетой для желающих похудеть. Доказано, что они вполне заменяют зубные пасты и порошки, одно яблоко утром – и зубы чистые и здоровые. И еще яблоки предохраняют их от разрушения.
Чтобы сохранить яблоки достаточно проложить их в целлофановый мешочек, завязать и сделать несколько дырочек для воздуха. Хранить их рекомендуется при температуре от -1 до +1 градуса.